注意低溫凍害對大棚草莓的影響
發布時間：
2022-11-28
大雪節氣將至，新一輪冷空氣即將來襲，氣溫驟降，天氣將越來越寒冷。寒流一旦來襲,大棚草莓發生低溫凍害的概率就越高,如何在冬季的低溫雨雪天氣確保草莓安全越冬,是廣大草莓種植戶需要關注的問題。那么低溫對草莓有哪些傷害？該如何應對？讓我們一起來看看吧！
適宜草莓地上部分生長發育的溫度為15-26℃，在休眠期間草莓根系可耐-10℃左右的低溫，但如果溫度長期低于-5℃，地上部分會凍死。氣溫>10℃有利于冬草莓開花授粉，5℃以下影響授粉授精，0℃以下草莓雄蕊就會受到凍害。草莓受到凍害的危害
生理過程受阻，不能正常生長
草莓受凍害后，其光合作用、呼吸作用、蒸騰作用等生理過程受阻，使草莓不能正常的生長；草莓開花期遇低溫凍害，植株體內出現水分凍結現象，植株體內失去水分輸送，繼而細胞組織死亡，正開放的花受害輕時，部分雌蕊受凍變色，而后發育成畸形果；嚴重時花蕊變黑，雄蕊敗育，導致不能正常開花結果；幼果受凍害時停止發育而后干枯僵死；嚴重時葉片也會受凍呈片狀干卷枯死。
細胞原生質脫水造成“細胞干旱”
草莓受凍害后，使細胞原生質脫水造成“細胞干旱”，嚴重的還會枯死，影響肥料吸收利用，壤中硝化細菌活力下降，氨態氮素難以轉化為硝態氮，使氮肥的吸收、運轉受到制約，草莓根系難以吸收到肥料，營養吸收受阻。
低溫對草莓造成的生理障礙的主要表現
幼苗遭受凍害時，兩片子葉首先失綠，再慢慢呈白色鑲邊。定植成活后，真葉受凍先呈暗綠色，后逐漸失水枯萎；幼苗生長頂端受凍，生長點變黑，逐漸干枯致死；根部受凍，側根、根毛由白變黃轉褐色，吸收肥力功能減弱；開花期受凍，使花粉難以萌發，或者花粉管難以伸長，導致幼果受精不良，造成出現奇形怪狀的果實。草莓的這些部分遭受凍害，會使產量和品質受到影響，嚴重的甚至絕收。
預防低溫措施
為了使草莓在寒潮降溫來臨時，保障正常的生長發育，我們建議抓好以下幾點防御措施：
1、加強覆蓋
采用“大棚+中棚+小棚+地膜”的多層覆蓋。夜溫低于0℃時，夜間在小拱棚上加蓋草簾、無紡布、遮陽網、薄膜等覆蓋物，還可在大棚四周增加一層圍膜增加保溫。多層覆蓋的同時，注意堵塞各處的縫隙，減少縫隙散熱。
2、臨時性加熱
對于有條件的大棚，當夜間氣溫低于5℃時，可以采用人工補充熱能的方式提高棚內溫度。
3、做好病害防治
在低溫高濕環境中，草莓病害會加重，要注意防治灰霉病、白粉病等病害。
4、提前噴施抗凍藥劑
可以在寒潮來臨前5-7天噴施植物生長調節劑金榜®8%胺鮮酯和愛富優®氨基酸水溶性肥料。
草莓受凍后如何緩解？
1、灌水保溫
灌水能增加草莓棚土壤熱容量，防止地溫下降，穩定地表大氣溫度，有利于氣溫平穩上升，使受凍組織恢復機能。
2、人工噴水
噴水可增加草莓棚內空氣溫度，穩定棚溫，并能抑制受凍組織脫出的水分蒸發，促使組織吸水。
3、摘除枯葉老葉
及時剪去受凍的枝葉，以免受凍組織霉變誘發病害。
4、設棚遮陽
在棚內搭遮陽棚，防止受凍草莓直接受陽光照射，導致組織失水干縮而失去活力。
5、加強水肥管理
受凍組織緩苗后，要及時追施速效肥料，可以沖施鄭氏化工猛靚®1.4%復硝酚鈉水劑，配合氨基酸水溶性肥料等一起使用。盡量少施氮肥，適量增加磷鉀肥的施用。
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